اكثر خمس اطعمة مفيدة للجسم
من الشائع أن نقول إن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يؤدي إلى صحة أفضل وحياة أطول ، ولكن من المهم أن تتذكر أنه يعتمد على احتياجات الفرد. بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يوفر النظام الغذائي الصحي العناصر الغذائية التي يحتاجونها للبقاء في صحة جيدة وتجنب الأمراض.
ومع ذلك ، بالنسبة للآخرين ، قد لا يكون النظام الغذائي الصحي هو الحل الأفضل. كل هذا يتوقف على الاحتياجات الفردية للفرد.للحصول على أفضل النتائج ، من المهم استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن حمية البحر الأبيض المتوسط هي نظام اكتسب شعبية مؤخرًا ، وله آثار جانبية محتملة قليلة عند أتباعه بشكل صحيح. تم تصنيف حمية البحر الأبيض المتوسط كواحدة من أفضل الأنظمة الغذائية خلال السنوات الأربع الماضية ، وفقًا لتقرير US News & World Report.
اكثر خمس اطعمة مفيدة للجسم
حمية البحر الأبيض المتوسط هي نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه وزيت الزيتون والحبوب الكاملة ، بالإضافة إلى كميات معتدلة من البروتين والدهون الحيوانية. تشير الأبحاث العلمية إلى أن اتباع هذا النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تجنب الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة - بالإضافة إلى دراسات أخرى تكشف عن فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط للدماغ.
فيما يلي أهم خمس اطعمة مفيدة للجسم حسب حمية البحر المتوسط:
1. الشوفان
الشوفان مفيد للجهاز الهضمي والأمعاء نظرًا لاحتوائه على الألياف ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان. تعد الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة. عند طهيه ببطء ، يصبح مصدرًا متوازنًا للدهون والكربوهيدرات والبروتينات النباتية ، إلى جانب جرعات جيدة من الحديد وفيتامين ب.في دراسة حديثة ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الألياف يموتون بشكل أقل من أمراض القلب والجهاز التنفسي. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يقل عن 25 إلى 30 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا من الطعام.
2. زيت زيتون بكر
يوصي العديد من الخبراء باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز كخيار أول لتناول الطعام الصحي. يعتبر زيت الزيتون البكر مصدرًا غنيًا للدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات. تشير الدراسات الحديثة إلى أن استهلاك هذا النوع من الزيت يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.إن استبدال 5 جرامات من الدهون الأخرى ، مثل الزبدة ، بزيت الزيتون يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية بنسبة 5 إلى 7 في المائة.
3. الأسماك
الأسماك مثل التونة والسلمون والرنجة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والتي ثبت أنها تحسن صحة القلب والأوعية الدموية. توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين بتناول وجبتين من الأسماك أسبوعيًا ، وخاصة النوع الدهني.ومع ذلك ، تنصح إدارة الغذاء والدواء الأطفال والنساء الحوامل بتجنب تناول الأسماك التي يمكن أن تحتوي على مستويات عالية من التلوث بالزئبق ، مثل سمك القرش وسمك أبو سيف وسمك القرميد.
4. الخضروات الورقية
حمية البحر الأبيض المتوسط غنية بالخضروات الورقية الخضراء ، والتي تزود الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. اعتمادًا على العمر والجنس ومستوى النشاط البدني ، يحتاج جسمك ما بين 1 إلى 3 أكواب من الخضار يوميًا.وبالطبع ، تشمل السلطات الطازجة مجموعة متنوعة من الخضر الورقية لمزيج من العناصر الغذائية .
5. التوت والفراولة
يشتمل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على العديد من الفواكه الأساسية ، لكن التوت ، وخاصة التوت الأزرق والفراولة ، يحتل مرتبة عالية في قائمة الفواكه المفضلة بسبب مستوياته السخية من مضادات الأكسدة. يعتبر التوت مصدرًا جيدًا للأنثوسيانين ، والذي تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يكون له العديد من الفوائد للجسم ، بما في ذلك خفض ضغط الدم وجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة.يمكن أن يوفر كوب واحد من الفراولة الكاملة ما يقرب من 100٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
تذكر دائما أننا مختلفين، لذلك أصنع نظامك الغذائي الذي يناسبك ويلبي احتياجاتك.
Comments